29 février 2012

Concerto pour butternut #2

Une deuxième recette avec la courge butternut, des muffins chers à Khala. Voici sa recette:

pour DES MUFFINS A LA BUTTERNUT:
- 240 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel - 80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de purée de butternut
- 2 oeufs
- 120 ml de lait
- 1 c. à c. bombée de cannelle
- 1 pincée de 4 épices

J'ai essayé avec 1 bonne c. à s. de Black Butter de Jersey, comme le conseille Khala (merci!). C'est délicieux. - Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel et les épices en poudre.
- Faire un puits au centre, ajouter les oeufs entiers et la purée de courge.
- Mélanger le lait petit à petit.
- Remplir les moules au 3/4 avec la pâte.
- Faire cuire environ 20 mn, puis laisser refroidir.
- Saupoudrer de sucre glace. Vous pouvez aussi décorer vos muffins comme Khala.

26 février 2012

Faites vos jeux!

Une petite sélection de jeux à emmener partout (en voiture, en vacances...), la Triplette en est fan...

- Color addict...

... jeu de rapidité, à partir de 7 ans (il faut que les enfants sachent lire). Le but est de se débarrasser de toutes ses cartes le plus vite possible, en superposant, les mots, les couleurs ou les deux... vous en verrez de toutes les couleurs.

- Time's up family...

... la version famille du fameux time's up, rires garantis (quand les enfants savent lire, vers 7 ans). Jeu en trois étapes, faire deviner un mot de trois manières différentes à son partenaire (en quelques mots, en un seul mot puis en mîme).

- Tip top clap...

... jeu de mémoire, à partir de 6 ans (possible avec des enfants un peu plus jeunes). Le but est de mémoriser une suite de bruits et de mîmes et de les restituer !!

- Les énigmes de la nature...

... "le monde animal", à partir de 7 ans, Il faut découvrir quel animal se cache derrière les cinq indices maximum. Dans cette collection, existent "le monde végétal" et "notre terre". (Ce jeu a servi à l'école pour ses connaissances.)

- Jeu d'orthographe...

... le premier à répondre à la devinette et à trouver l'orthographe exacte de la réponse a gagné; à partir de 7 ans, 2 niveaux de jeux. Une manière amusante d'apprendre ou de réviser l'orthographe. Jeu crée par des enseignants.

Et pour les plus jeunes:
- Batawaf...

... jeu de bataille version "chien" dès 3 ans. Le graphisme est bien fait, l'enfant arrive à déterminer qui remporte la mise, grâce à la hauteur du chien.

- Oudordodo...

... jeu de déduction, il faut trouver dodo en posant des questions. Ressemble au "qui est-ce?" dans le principe, adapté aux plus petits, à partir de 4 ans, même un peu plus jeune.

En général, la collection de petits jeux Djeco est de bonne qualité, on peut y trouver aussi "casino pirate" et bien d'autres...

24 février 2012

Festival "hors les murs"...

Dans le cadre du Festival ''Contes et légendes - L'Ivresse des mots", le Bateau livre (librairie à Lille) vous invite:

- le mardi 28 février à 17h30, à une lecture - spectacle de Pierre Delye et Grégory Allaert.
Un spectacle tout public, à partir de 6 ans.

- le samedi 10 mars à 17h30 au mini spectacle "Au bain mon lapin" avec Misja Fitzgerald Michel et Michèle Moreau.
Pour les petits et grands de 3 à 6 ans.

Vous retrouverez l'article sur le Festival l'Ivresse des mots à Marcq-en-Baroeul ici. N'hésitez pas à consulter le programme complet, . Ce festival est de très grande qualité.

Le Bateau Livre. 154, rue Gambetta à Lille.
Réservations au 03 20 78 16 30

21 février 2012

30 recettes cultes... #1

... de notre enfance sont proposées dans une petite collection bien sympathique "les tout-petits Marabout", un petit format pour un petit prix. Trente recettes délicieusement "régressives" pour chaque produit: le carambar, le nutella, les fraises tagada, les chamallows, les oursons guimauve, le petit Lu, les speculoos... déjà plusieurs ouvrages publiés.

Voici une petite recette toute simple, tirée du livre "Nutella". Très appréciée par la Triplette.


pour DES PALMITOS AU NUTELLA:
- 1 pâte feuilletée, 4 à 5 cuillères à soupe de Nutella ramolli, 2 cuillères à soupe de sucre glace. (Dans la recette initiale, 20g de beurre fondu sont ajoutés, que je n'ai pas mis).


- Préchauffer le four à 180°c.
- Dérouler la pâte feuilletée sur son papier de cuisson et la déposer sur une plaque allant au four.
- La tartiner de Nutella. Rouler la pâte feuilletée en rabattant deux extrémités vers le centre et la placer au congélateur pendant 10 minutes.
- Lorsque le rouleau est bien dur, le couper en tranches égales.
- Enfourner pour 10 mn environ.
- Saupoudrer de sucre glace et servir.

Un grand merci ma petite soeur pour tous ces cadeaux...

19 février 2012

Le club lecture de Léo #5

Un nouveau livre, cette fois-ci musical, lu par Léo à l'occasion de son club lecture. Cette activité est vraiment enrichissante et positive, pour l'expression écrite, la découverte de genres différents, la lecture de son texte devant les autres enfants et adultes, le partage par l'écoute des autres textes, l'échange sur les livres... Léo a toujours aimé les livres, mais son envie de lire s'est amplifiée, il est devenu boulimique de lectures.

Je le laisse vous présenter "la Mélodie des tuyaux", conte musical de Benjamin Lacombe, dit par Olivia Ruiz.


"Il était une fois un jeune garçon qui s'appelait Alexandre et qui avait 13 ans. Il savait que quand il serait grand il ferait comme les autres, il devrait aller à l'usine. Un jour, il va voir le chapiteau qui s'est installé depuis quelques jours. Et dans ce chapiteau il y a des artistes. Et un moment, une jolie petite gitane, Elena, sort de la roulotte. Le lendemain il revient à la même place, Elena s'approche de lui et le prend par la main. Ils vont sous le chapiteau, là tous les artistes le regardent. Ils l'emmènent dans une salle où il y a les cousins et les cousines. Avec eux, il apprend la guitare, il se découvre un don pour la musique. Et on lui proposa de jouer de la guitare dans le spectacle.
Sa vie ne prendra pas le chemin prévu..."

"Si vous voulez savoir la suite, lisez La Mélodie Des Tuyaux".
"J'ai bien aimé l'histoire et les illustrations. La musique espagnole est chaleureuse et rythmée. J'ai bien aimé la voix d'Olivia Ruiz."
Léo

16 février 2012

Des madeleines pour ses copines...

Voici un moment que Jeanne avait envie de cuisiner pour ses copines des madeleines, qu'elles dégusteraient à la récré. C'est chose faite. Jeanne aime beaucoup cuisiner, du coup elle gère maintenant toute seule ce genre de recettes.


pour DES MADELEINES (une vingtaine):
- 100 g de farine, 120 g de beurre, 100 g de sucre, 2 oeufs, 1 c. à c. rase de levure chimique

- Préchauffer le four à th. 7 (210°c).
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger la farine et la levure.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
- Ajouter le mélange farine-levure.
- Ajouter le beurre fondu. Bien mélanger.
- Ajouter des pépites de chocolat (ou de la vanille, des abricots secs ou ce que vous voulez). Mélanger.
- Placer la pâte dans un moule à madeleines beurré. Laisser reposer 10 à 20 mn (en fonction de la température), pour qu'elles soient plus gonflées à la sortie du four.
- Enfourner 10 à 12 mn.


Merci à Marilyn pour cette recette, que nous utilisons depuis plusieurs années. La Triplette aime beaucoup ses petites madeleines et les décline avec plusieurs parfums.

13 février 2012

Interview #2

Je connais Isabelle depuis quelques années maintenant. Elle travaille pour une formidable association, voici une petite interview pour vous la présenter.


La Triplette: "Isabelle, pourrais-tu te présenter et nous parler de ton travail?"

Isabelle: "Je suis Isabelle. Je travaille à Lis avec moi, une action associative rattachée à une association "La sauvegarde du Nord", action sociale dans le Nord de 1000 salariés, structure créée en 1952, qui s'occupe de l'accueil d'enfants en difficulté (hébergement…), de l'insertion d'adultes. Elle est composée de nombreux services sociaux."

"L'action Lis avec moi a été créée en 1988 par Juliette Campagne, qui l'a développée jusqu'à aujourd'hui. 14 salariés à temps partiel et 35 bénévoles intervenants occasionnels travaillent dans toute la région Nord-Pas-de-Calais, dans une centaine de villes pour environ 150 structures (lieux d'accueil de la petite enfance, PMI (consultations de protection médicale et infantile), lieux scolaires (par exemple les collèges…), lieux périscolaires, hôpitaux, prisons, foyers d'hébergement… sur les plages du Pas-de-Calais l'été… sur les pelouses en bas des immeubles.

Juliette part à la retraite, mais reste bénévole. Lis avec moi est une équipe en or, c'est un état d'esprit, une "famille", tous autour du même projet! J'ai le grand honneur de prendre la suite de Juliette après avoir été son bras droit pendant 11 ans."


"Chaque projet est adapté en fonction de la structure. Nous aidons à les mettre en place. Nous nous qualifions de "nomades". Mais nous avons également des partenariats anciens et durables.


Nous formons par deux biais:

- par l'intervention sur le terrain, on lit pour les enfants et les adultes.

- par l'animation de formations de lecture à haute voix.


- Nous organisons aussi des comités de lectures en partenariat avec les librairies, pour présenter les nouveautés des albums: des livres qui racontent des histoires grâce au double langage des textes et des images. Nous testons, analysons, sélectionnons ce qui plaira aux petits et aux grands.

Puis nous présentons notre sélection aux différents comités de lecture présents dans la région, à plusieurs car nous n'avons pas tous les mêmes critères, pas tous la même sensibilité.

Nous sommes volontairement ouverts sur toute la région Nord-Pas-de-Calais, et pas seulement sur la métropole lilloise. Les salariés se situent dans toute la région.


- Nous proposons également des groupes de travail, où des partenaires sont invités à travailler sur un thème particulier. Diverses compétences, (psychologue, linguiste, des spécialistes dans l'analyse de l'oeuvre d'un auteur…) sont présentes lors de ces conférences ou réunions publiques.


Notre équipe est en formation continue, une à deux journées par an, sur la littérature jeunesse et sur la lecture à voix haute."


La Triplette: "Quelle est la philosophie de Lis avec moi?"

Isabelle:

"- La bienveillance vis-à-vis des personnes les plus en difficulté.

- La certitude que les tout-petits ont tous les mêmes aptitudes à la naissance (qui après évoluent en fonction de l'école, du milieu dans lequel ils se trouvent).

- Des lectures pour un public diversifié: dans les collèges en difficulté, avec les tout-petits qui formeront leurs parents, avec les personnes handicapées, les adultes et les adolescents, dans les prisons pour les hommes et femmes.

- La valorisation des professionnels qui s'occupent des enfants.

- Une adaptabilité au public, par exemple des lectures en groupes pour les tout-petits, avec le plus possible des lectures individuelles.

- S'interroger sur la qualité des livres.

- Défendre le droit que chacun mérite le plus beau (beau livre, belles histoires)

- Nourrir de récits son auditeur, donner la possibilité d'accéder à la métaphore, ce qui est la caractéristique des récits de fiction..; des histoires, quoi ! (déplacement dans le temps, l'espace…).

- Laisser l'enfant avec son livre, on ne lui pose pas de questions, c'est une lecture pour le plaisir. Nous répondons aux questions posées par les enfants, mais nous ne les suscitons pas.

- Favoriser le lien avec les parents."


La Triplette: "Quelles sont vos positions face à l'écoute d'un enfant?"

Isabelle: "Si l'enfant n'écoute pas, ce n'est pas grave, il écoute à sa façon (pour les plus petits), il y vient naturellement. Pour les plus grands, nous les aidons à se poser pour écouter.

Pour les collégiens en difficulté, leur relation avec le livre a souvent été douloureuse, nous leur montrons que les livres sont des amis et qu'ils leur servent à se nourrir. Nous les accompagnons à lire pour les élèves de maternelle, ils sont ainsi valorisés et se sentent responsables."


La Triplette: "Qu'est-ce qui te plaît le plus et le moins?"

Isabelle: "Tout me plaît, je ne me suis pas ennuyée une seconde depuis que je suis à Lis avec moi.

Quand j'ai commencé, je ne savais pas parler en public, la lecture à voix haute et Lis avec moi m'ont sauvée de ce silence.

Le plus difficile sont les lourdeurs administratives, les dossiers de financement, longs et complexes à préparer, 25 dossiers bouclés l'année dernière. Heureusement nous partageons quelques tâches."


La Triplette: "Quelle est ta formation?"

Isabelle: "J'ai fait une école de commerce et un DESS "Economie des pays en développement". Mais je ne me voyais pas dans le commercial. J'ai eu la chance de faire un stage à la Sauvegarde au Sénégal, dans le cadre de mes études. C'était donc ma première rencontre avec la Sauvegarde."


La Triplette: "Peux-tu nous parler de la Boîte à mots?"

Isabelle: "La Boîte à mots est une autre action de la Sauvegarde, elle est née de l'ambition de créer une action de prévention spécifique dans le cadre du droit à l'expression (art.13 de la Convention Internationale des Droits de l'Enfant.

Depuis 1998, l'équipe des facteurs de la Boîte à mots anime des ateliers d'écriture et de lecture, dans des écoles, des centres sociaux… La boîte à mots est une boîte aux lettres, un peu différente, elle est l'intermédiaire confidentiel dans le cadre d'une discussion entre des enfants et des adultes bénévoles (étudiants, retraités, dans la vie active….)

Des enfants posent des questions par écrit et l'envoient à Tom ou Betty (ils savent qu'ils envoient leurs questions à un homme ou une femme). Les adultes se réunissent pour préparer et répondre aux questions des enfants. Les bénévoles s'engagent pour une année (7 ateliers par an). Vous aussi vous pouvez devenir un Tom ou une Betty, "


Pour plus de renseignements sur les actions de la Sauvegarde du Nord, c'est ici.


"Avec une de mes amies, nous avons bénéficié l'année dernière d'une formation de lecture à haute voix, c'était une expérience très enrichissante, trop courte bien sûr. Nous avons analysé des livres, fait des lectures et essayé d'appliquer les astuces apprises. Nous avons ainsi pu améliorer les lectures que nous faisions à la bibliothèque de l'école de nos enfants. Nous avions choisi d'analyser et de lire à deux voix devant le groupe, le livre "Sacré sandwich" de Christian Voltz. Très intéressant de travailler sur ce livre, de découvrir ses richesses au fur et à mesure des (re)lectures."


"Deuxième lien avec Lis avec moi, Paul a bénéficié des lectures collectives et individuelles d'Isabelle à l'atelier parentalité (pour les 0-3 ans non scolarisés) de la Maison de Quartier de Wazemmes.




Et devinez quel livre Isabelle lisait à Paul (18 mois sur la photo) sur cette photo, eh bien "délivrez-moi", son livre préféré pendant de nombreux mois.


C'est un lieu formidable d'échanges avec d'autres parents et enfants et les animatrices/animateurs, d'expériences bien adaptées aux plus jeunes. Paul a donc profité de lectures, mais aussi des ateliers de musique, de motricité, de massages, de cirque, de la visite d'animaux de la ferme, des arts plastiques… deux fois par semaine jusqu'à ce qu'il commence l'école. Bref, un très bon atelier.

Pour plus d'informations sur la Maison de Quartier de Wazemmes (MQW), c'est .


Merci à Isabelle pour cette interview, moment très agréable passé en sa compagnie. Nous avions déjeuné au Tiparothaï, à Wazemmes. 8, Place Nouvelle Aventure (place des célèbres Halles de Wazemmes) à Lille. T. 03 20 74 94 64. Restaurant thaï très sympa, dans lequel j'aime déjeuner avec mes amies.

10 février 2012

Notre perception des choses...

- Cette vidéo (ici) et le texte qui l'accompagne, circulent en ce moment sur la toile, sur les réseaux sociaux...et nous donnent matière à réflexion...

image D.R.
"Un violoniste dans le métro.
Par un froid matin de janvier, un homme assis à une station de métro de Washington DC a commencé à jouer du violon. Il a joué six morceaux de Bach pendant environ 45 minutes. Pendant ce temps, comme c’était l'heure de pointe, il a été calculé que des milliers de personnes sont passées par la gare, la plupart d'entre elles en route vers leur travail.

Trois minutes se sont écoulées et un homme d'âge moyen a remarqué qu’un musicien jouait. Il a ralenti son rythme, a arrêté pendant quelques secondes, puis se précipita pour respecter son horaire.

Une minute plus tard, le violoniste a reçu son premier dollar: une femme jeta de l'argent dans l’étui de son violon et, sans s'arrêter, a continué son chemin.

Quelques minutes plus tard, quelqu'un s'adossa au mur pour l'écouter, mais l'homme a regardé sa montre et a repris sa marche. Il est clair qu'il était en retard au travail.

Celui qui a apporté le plus d'attention à la prestation musicale fut un petit garçon de 3 ans. Sa mère l’a tiré vers elle, mais le garçon s’est arrêté pour regarder le violoniste. Enfin, la mère a tiré plus fort et l'enfant a continué à marcher en tournant la tête tout le temps. Cette action a été répétée par plusieurs autres enfants. Tous les parents, sans exception, les forcèrent à aller de l'avant.

Durant les 45 minutes que le musicien a jouées, seulement 6 personnes se sont arrêtées et sont restées à l’écouter pendant un certain temps. Environ 20 lui ont donné l'argent, mais ont continué à marcher à leur rythme. Il a recueilli 32 $. Quand il finit de jouer et que le silence se fit, personne ne le remarqua. Personne n'applaudit, ni n’exprima quelque reconnaissance que ce soit.

Personne ne savait cela, mais le violoniste était Joshua Bell, l'un des meilleurs musiciens au monde. Il a joué l'un des morceaux les plus difficiles jamais écrits, avec un violon une valeur de 3,5 millions de dollars.

Deux jours avant sa prestation dans le métro, Joshua Bell joua à guichets fermés dans un théâtre de Boston où un siège coûtait en moyenne 100 $.

C'est une histoire vraie. Joshua Bell joua effectivement incognito dans la station de métro.

Cet événement a été organisé par le Washington Post dans le cadre d'une expérience sur la perception, les goûts et les priorités des gens. L’énoncé était: dans un environnement commun à une heure inappropriée sommes-nous en mesure de percevoir la beauté?

Nous arrêtons-nous pour l'apprécier? Savons-nous reconnaître le talent dans un contexte inattendu? L'une des conclusions possibles de cette expérience pourrait être: si nous n'avons pas un moment pour nous arrêter et écouter un des meilleurs musiciens au monde jouant la meilleure musique jamais écrite, combien d'autres choses manquons-nous ?"
(merci à Philippe et Hélène aussi.)

- Une autre vidéo (merci Annie-Françoise), une Flash mob à la Gare Centrale de Copenhague avec le Boléro de Ravel... Pour le plaisir des yeux et des oreilles... C'est .

6 février 2012

Festival Contes et légendes 2012...

Le programme de l'excellent Festival Contes et légendes 2012, l'Ivresse des mots est sorti. Vous trouverez le programme complet ici. De nombreux conteurs seront présents à Marcq-en-Baroeul du 24 février au 12 mars 2012 pour cette 11e édition.
En voici un petit aperçu. Si vous êtes intéressés, n'hésitez pas à réserver rapidement, ce festival a beaucoup de succès et les spectacles se remplissent très vite.



"L'enfant debout". Simon Dussart et Sylvain Manet (violon).
Dimanche 26 février à 16h au Théâtre de la Rianderie, dès 10 ans. Durée 50 mn.

"La véritable histoire du haricot magique". François Vincent.
Mardi 28 février à 10h et 14h30 au Théâtre Charcot, dès 7 ans. Durée 50 mn.

"Un jour mon petit doigt a dit". Lorette Andersen.
Mercredi 29 février à 11h et 15h au Théâtre de la Rianderie, de 3 à 5 ans. Durée 45 mn.

"Sur le sentier des ours". Pierre Deschamps.
Jeudi 1er mars à 15h30 au Théâtre de la Rianderie, dès 6 ans. Durée 50 mn.

"Attention à la marche !". Michèle Bouhet et Jean-Louis Compagnon (guitare).
Dimanche 4 mars à 16h au Théâtre de la Rianderie, dès 4 ans. Durée 1h.

À fond la gomme !". Compagnie Tapis Noir.
D'après l'album "À fond la gomme!" de Christian Voltz, éditions du Rouergue.
Mardi 6 mars à 10h et 14h30 au Théâtre Charcot, dès 4 ans. Durée 25 mn.

"Non, j'veux pas dormir !". Gilles Bizouerne, Araine Lysimaque (violon) et Isabelle Garnier (violoncelle).
Mercredi 7 mars à 11h et 15h au Théâtre de la Rianderie, de 4 à 7 ans. Durée 40 mn.

"Contes merveilleux". Loïg Pujol.
Jeudi 8 mars à 15h30 au Théâtre de la Rianderie, dès 7 ans. Durée 1h10.

"Contes à croquer et frissonner". Anna Lazowski.
Samedi 10 mars à 14h30 et 16h30 à la Corderie, dès 5 ans. Durée 50 mn.

"C'est quand qu'on arrive ?". Jérôme Aubineau et Basile Gahon (guitare).
Dimanche 11 mars à 16h au Théâtre Charcot, dès 9 ans. Durée 1h10.

N'hésitez pas à consulter le programme pour plus de précisions et pour découvrir d'autres spectacles destinés aux plus âgés, une soirée surprise pour les plus de 14 ans, des stages, des séances de cinéma, un festival hors les murs.

Les adresses, à Marcq-en-Baroeul
- Office de Tourisme, 5, Place du Général de Gaulle.
- Théâtre Charcot, 122, rue du Docteur Charcot ou 107, avenue Calmette (200 places de parking).
- Théâtre de la Rianderie, 2, rue du Marquisat.
- Médiathèque de la Corderie, Archives Ptrimoine, 56, rue Albert Baily.


Tarif unique pour un spectacle: 5€
Abonnements (par correspondance)
Pass 3 spectacles: 12€
Pass 5 spectacles: 18€

Les billets sont en vente à l’Office de Tourisme uniquement pour le tarif unique et le jour même dans la limite des places disponibles.Informations et réservations auprès d'Isabelle Dossche. T.03 20 45 46 37.isabelle.dossche@marcq-en-baroeul.fr

Les horaires:
Le mardi de 9h à 12h et de 14h à 17h,
Le mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 12h.