Le goûter du mercredi... #14

Une nouvelle idée de goûter, trouvée dans le livre "À vos marques !" (cadeau d'une de mes amies).

pour DES MI-CUITS AUX MI-CHO-KO:

- 200 g de chocolat noir à pâtisser, 50 g de beurre demi-sel, 3 œufs, 120 g de sucre en poudre, 80 g de farine, 6 mi-cho-ko noirs (ou au lait pour la Triplette).

- Préchauffer le four à 180 °C. 

- Faire fondre le chocolat au bain-marie en remuant régulièrement. Le laisser tiédir.

- Mélanger les œufs et le sucre dans une jatte. Battre au fouet jusqu'à ce que le mélange soit clair et mousseux.

- Mélanger cette préparation au chocolat fondu.

- Ajouter la farine et mélanger.

- Répartir la préparation dans des petits moules (à muffins) anti-adhésif.

- Planter un Mi-cho-ko dans chaque moule en l'enfonçant légèrement.

- Faire cuire au four pendant 15 à 20 mn.

- Déguster chaud ou tiède.

Ces mi-cuits ont remporté un franc succès chez la Triplette...